Pasta met aubergineroomsaus
Bereidingstijd: 20 minIngrediënten voor 2 personen: Snipper de ui, pers de knoflook en bak deze in een koekenpan met olijfolie. […]
Pompoenrisotto met pancetta
Herfst is aangekomen en dat betekent maar één ding: pompoenseizoen! Deze pompoenrisotto met herfstige kruiden en pancetta zal de ziel
“Traditionele” Pasta Carbonara
Ah, ja. De Pasta Carbonara. Hoeveel discussie hierover bestaat is waanzinnig. Room in Carbonara? Heiligschennis? Misschien valt het mee. De
Recepten
Fusion Lasagna
Gegroet mede-liefhebbers van lasagna! Lasagna heb je in allemaal verschillende vormen en kleuren. Persoonlijk ben ik een absolute fan van
Pasta Catanese (volgens Latte Macchiato Royal)
Afgelopen zomer zat ik in een Italiaans restaurant genaamd Latte Macchiato Royal te genieten. Naast de extreem onhandige bediening (die